Udon Sauté
Fideos udon salteados con carne de res cocida al wok, con cebolla, tomate, cebollín, salsa de soja, salsa de ostión y vinagre.
Fideos udon salteados con carne de res cocida al wok, con cebolla, tomate, cebollín, salsa de soja, salsa de ostión y vinagre.
Ocho bocados de noodle rolls con camarón al panko y palta, tartar de salmón. Mayonesa acebichadas, togarashi, camote frito y cebollín.
Ocho bocados de noodle rolls con camarón al panko, palta, durazno, queso crema, mayonesa de kimuchi y tobiko.
Ramen con fideos udon, caldo concentrado con soja y mirin, tempura de camarón, espinacas, huevo semicocido y marinado, setas shiitake, bambú, cebollín y alga nori.
Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soja, láminas de cerdo marinado (chashu), choclo, bambú, huevo semicocido y marinado, naruto, alga nori y cebollín.
Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), alga wakame, huevo semicocido y marinado y cebollín.
Tallarines de arroz, salteados con seis camarones, zanahoria, zapallo italiano, col china, tamarindo, diente de dragón, maní y soja.
Fideos udon, salteados con calamar, camarones, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y katsuobushi.
Fideos soba, salteados con calamar, camarones, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y katsuobushi.
Arroz con trutro de pollo marinado, pimentón verde, pimentón rojo, cebolla morada, espárragos, zanahoria, zapallo italiano, cilantro, maní, leche de coco y salsa gochujang.