Udon Sauté
Fideos udon salteados con carne de res cocida al wok, con cebolla, tomate, cebollín, salsa de soja, salsa de ostión y vinagre.
Fideos udon salteados con carne de res cocida al wok, con cebolla, tomate, cebollín, salsa de soja, salsa de ostión y vinagre.
Ocho bocados de noodle rolls con camarón al panko y palta, tartar de salmón. Mayonesa acebichadas, togarashi, camote frito y cebollín.
Ocho bocados de noodle rolls con camarón al panko, palta, durazno, queso crema, mayonesa de kimuchi y tobiko.
Postre tradicional japonés relleno de crema de chocolate con helado artesano de vainilla sobre cumble de almendras y lentejas de chocolate.
Ramen con fideos udon, con caldo concentrado con soja y mirin, con pechuga de pollo apanado con hojuelas de maíz tostado y crujiente, cebolla blanca, zanahoria, brócoli, espinacas, setas shiitake, huevo semicocido y marinado, limón, curry y cebollín.
Ramen con fideos udon, con caldo concentrado con soja y salsa gouchujang. Con bastoncitos de pollo apanados, pack choi, cebolla morada, brócoli, espárragos, espinacas y cebollín.
Ramen con fideos udon, caldo concentrado con soja y mirin, diente de dragón, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo.
Ramen con fideos udon, caldo concentrado con tsuyu no moto, tempura de camarón, espinacas, pollo marinado, huevo semicocido y marinado, setas shiitake, bambú, cebollín y alga nori.
Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soja, pollo apanado, huevo semicocido y marinado, pack choi, espinacas, cebolla roja, setas shiitake y lima.