Ebi Rock & Roll
Ocho bocados de noodle rolls con camarón tempurizado, palta, durazno, queso crema, mayonesa thai y tobiko.
Ocho bocados de noodle rolls con camarón tempurizado, palta, durazno, queso crema, mayonesa thai y tobiko.
Mochi de Cheesecake de maracuyá y mochi de Yuzu, sobre base de fideos crujientes con azúcar.
Postre tradicional japonés relleno de Nutella con helado artesano de vainilla sobre crumble y lentejas de chocolate.
Udon con pechuga de pollo apanado con hojuelas de maíz tostado y crujiente, cebolla blanca, zanahoria, brócoli, espinacas, setas shiitake, huevo semicocido y marinado, limón, dashi con curry y cebollín.
Udon con caldo de pollo elaborado con soja y kimuchi no moto. Con bastoncitos de pollo apanados, pak choi, cebolla morada, brócoli, espárragos, espinacas y cebollín.
Udon con tiras de trutro de pollo apanado, dashi, mirin, diente de dragón, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo.
Udon con tiras de trutro de pollo marinado, dashi, tempura de camarón, espinacas, huevo semicocido y marinado, setas shiitake, bambú, ciboulette y alga nori.
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso con pollo apanado, huevo semicocido y marinado, pak choi, espinacas, cebolla roja, setas shiitake y lima.
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado (chashu), choclo, bambú, huevo semicocido y marinado, naruto, alga nori y cebollín.
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de cerdo marinado (chashu), bambú, setas shiitake, huevo semicocido y marinado y cebollín.