Comida
Tempuras y crujientes
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$5.900
Dos rollitos primavera, rellenos de verdura, fideos de soja, con aderezo thai semi picante.
¡AÑADE UN ROLLITO POR 2.950!
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$7.900
Cuatro camarones rebozados en tempura, con aderezo thai semipicante.
¡AÑADE UN CAMARÓN POR 1.980!
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Delicioso y crujiente rebozado de verduras con zapallo italiano, zanahoria, pimentón rojo, berenjena y dos camarones.
¡PÍDELO TAMBIÉN SIN CAMARONES POR $4.900!
¡AÑADE UN CAMARÓN POR $1.000! -
Camarones tempurizados con brócoli, aderezo de chile dulce, togarashi y base de fideos fritos.
Gyozas
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$5.200
Tres gyozas variadas: Pollo, Camarón y Cerdo.
¡AÑADE UNA GYOZA POR $1.750!
Tradicionales
Especialidades
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$11.900
Dos panes cocidos al vapor, con láminas de cerdo marinado (chashu), pepino, palta, cebollín, aderezo hoisín y mayonesa japonesa.
¡AÑADE UN BAO POR $5.950!
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$7.900
Salmón marinado marcado a la plancha, fileteado y acompañado de aderezo teriyaki, dados de palta y sésamo.
Noodles Rolls
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$9.900
Ocho bocados de noodle rolls con camarón al panko y palta, tartar de salmón. Mayonesa acebichadas, togarashi, camote frito y cebollín.
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$7.900
Ocho bocados de noodles rolls con palta, mix asiático, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa miel mostaza.
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$8.900
Ocho bocados de noodle rolls con pollo rebozado, espárrago, palta, mix asiático, parmesano, cebolla crujiente y mayonesa kimuchi.
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$8.900
Ocho bocados de noodle rolls con salmón, palta, durazno, queso crema y aderezo teriyaki.
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$7.900
Ocho bocados de noodle rolls calientes en tempura, con palta, queso crema, durazno y cebollín. Topping de tartar de salmón y salsa teriyaki.
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$9.900
Ocho bocados de noodle rolls con camarón al panko, palta, durazno, queso crema, mayonesa de kimuchi y tobiko.
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$9.900
Elige la combinación de dos tipos de rolls distintos. (Cuatro bocados por tipo de roll).
Arroces
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$13.900
Arroz con tiras de truto de pollo apanado, cebolla blanca, setas shiitake, zanahoria, leche de coco, curry, dashi, mirin y cebollín.
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$12.900
Arroz con tiras de trutro de pollo apanado, cebolla blanca, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, aderezo tonkatsu y cebollín.
¡PIDE EL POLLO TAMBIÉN SIN APANAR!
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$13.900
Arroz al curry con leche de coco, carne de res cocida a baja temperatura, cebolla blanca, zanahoria, dashi y cebollín.
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$10.900
Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos, diente de dragón, tofu, espinacas, setas shiitake y sésamo.
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$11.900
Arroz con carne de res cocida a baja temperatura, cebolla blanca, dashi, mirin, huevo frito, alga nori, cebollín y togarashi.
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$11.900
Arroz con trutro de pollo marinado, pimentón verde, pimentón rojo, cebolla morada, espárragos, zanahoria, zapallo italiano, cilantro, maní, leche de coco y salsa gochujang.
Ensaladas
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$14.900
Mix de hojas verdes con palta, tomate cherry, pechuga de pollo apanado con hojuelas de maíz tostado, aderezo césar con shoyu, chips de crujientes de maíz, maní y parmesano rallado.
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$9.900
Mix de hojas verdes con quinua, palta, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y mayonesa de kimuchi.
Yakisoba o Yaki Udon
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$11.900
Fideos soba, salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, zapallo italiano, col china, espárragos, zanahoria, pimentón rojo y verde, pak choi, con aderezo yakisoba y teriyaki.
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$11.900
Fideos udon, salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, zapallo italiano, col china, espárragos, zanahoria, pimentón rojo y verde, pak choi, con aderezo yakisoba y teriyaki.
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$13.900
Fideos soba, salteados con trutro de pollo marinado, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col, aderezo yakisoba y cebollín.
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$13.900
Fideos udon, salteados con trutro de pollo marinado, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col, aderezo yakisoba y cebollín.
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$17.900
Fideos soba, salteados con carne de res cocida a baja temperatura, pimentón rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y cebollín.
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$17.900
Fideos udon, salteados con carne de res cocida a baja temperatura, pimentón rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y cebollín.
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$17.900
Fideos soba, salteados con calamar, camarones, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y katsuobushi.
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$17.900
Fideos udon, salteados con calamar, camarones, setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china, aderezo yakisoba y katsuobushi.
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$15.900
Fideos soba, salteados con setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china y pechuga de pollo apanada con hojuelas de maíz tostado crujiente, aderezo yakisoba y cebollín.
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$15.900
Fideos udon, salteados con setas shiitake, zanahoria, zapallo italiano, col china y pechuga de pollo apanada con hojuelas de maíz tostado crujiente, aderezo yakisoba y cebollín.
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$18.900
Fideos udon salteados con carne de res cocida al wok, con cebolla, tomate, cebollín, salsa de soja, salsa de ostión y vinagre.
Curry & Thai Noodles
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$16.900
Fideos udon, salteados con truto de pollo marinado, aderezo de trufas, parmesano, setas shiitake y terminado con tenkatsu.
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$14.900
Tallarines de arroz, salteados con trutro de pollo marinado, zanahoria, zapallo italiano, col china, tamarindo, diente de dragón, maní y soja.
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$14.900
Tallarines de arroz, salteados con seis camarones, zanahoria, zapallo italiano, col china, tamarindo, diente de dragón, maní y soja.
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$17.900
Fideos udon salteados con carne de res cocida a baja temperatura, cebolla blanca, zanahoria, leche de coco, salsa gochujang y cebollín.
Ramen
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$13.900
Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), alga wakame, huevo semicocido y marinado y cebollín.
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$14.900
Ramen con fideos soba, caldo de cerdo, láminas de cerdo marinado (chashu), setas shiitake, pack choi, huevo semicocido y marinado y cebollín.
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$17.900
Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soja y curry amarillo. Con láminas de cerdo (chashu), bambú, setas shiitake, huevo semicocido y marinado y cebollín.
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$16.900
Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soja, láminas de cerdo marinado (chashu), choclo, bambú, huevo semicocido y marinado, naruto, alga nori y cebollín.
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$15.900
Ramen con fideos soba, caldo concentrado de soja, pollo apanado, huevo semicocido y marinado, pack choi, espinacas, cebolla roja, setas shiitake y lima.
Udon
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$13.900
Ramen con fideos udon, caldo concentrado con soja y mirin, tempura de camarón, espinacas, huevo semicocido y marinado, setas shiitake, bambú, cebollín y alga nori.
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$14.900
Ramen con fideos udon, caldo concentrado con soja y mirin, diente de dragón, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo.
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$11.900
Ramen con fideos udon, con caldo concentrado con soja y salsa gouchujang. Con bastoncitos de pollo apanados, pack choi, cebolla morada, brócoli, espárragos, espinacas y cebollín.
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$12.900
Ramen con fideos udon, con caldo concentrado con soja y mirin, con pechuga de pollo apanado con hojuelas de maíz tostado y crujiente, cebolla blanca, zanahoria, brócoli, espinacas, setas shiitake, huevo semicocido y marinado, limón, curry y cebollín.
Postres
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Postre tradicional japonés relleno de crema de chocolate con helado artesano de vainilla sobre cumble de almendras y lentejas de chocolate.
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Bebidas
Cervezas
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Estrella Damm Barcelona
$3.600
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Stella Artois
$3.600
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Kairos
$3.600
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Kuntsmann
$3.600
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Austral
$3.600
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Corona
$3.600
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Corona 0
$3.600
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Kairos Schop (500 cc)
$5.900
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Stella Artois Schop (500 cc)
$4.600
Cervezas japonesas
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Asahi
$3.600
La cerveza más vendida en Japón, de sabor seco, con final corto y refrescante. El maridaje perfecto con la comida asiática.
Cabernet Sauvignon
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Punti Ferrer G. Reserva
$4.900 / 16.900
(D. O. Valle de Cachapoal)
Carmenere
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Punti Ferrer G. Reserva – Carmenere
$4.900
(D. O. Valle de Cachapoal)
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Punti Ferrer Conforme
$22.900
(D. O. Valle de Cachapoal)
Vino rosado
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Rose lo Abarca
$22.900
(Valle de San Antonio)
Vino blanco
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Punti Ferrer G. Reserva – Blanco
$4.900 / 16.900
(Valle de Cachapoal)
Vino espumante
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Punti Ferrer Extra Brut
$4.900 / 16.900
(Valle de Cachapoal)
Cócteles
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Sintokio (Sin Alcohol)
$4.900
Maracuyá y limón.
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Osaka Mojito
$7.900
Sake, lima, menta y soda.
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Tokio Maracuyá
$7.900
Sake, maracuyá y limón.
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Pisco Sour Clásico
$7.900
Pisco, albúmina y limón.
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Pisco Sour Catedral
$9.900
Doble pisco, albúmina y limón.
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Sake Sour
$8.900
Sake, albúmina, maracuyá y limón.
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Spritz Nipón
$8.900
Sake, albahaca y cava brut.
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Shogun Dry
$8.900
Jerez, ginebra, sake y vermut.
Tés & Infusiones
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Sencha Japonés
$1.900
Auténtico té verde sencha.
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Infusiones naturales
$1.900
¡DISFRUTA DE TU TÉ TAMBIÉN CON HIELO!
Café
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Espresso
$2.200
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Cortado
$2.200
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Café con leche
$2.200
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Cappuccino
$2.400
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Espresso doble
$2.400
-
Cortado doble
$2.400
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Americano
$2.000